Come preparare l'Amuchina in casa: la ricetta dell'OMS

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Amuchina in casa: la ricetta dell'OMS

Come preparare i disinfettanti per le mani in casa? Perché queste soluzioni funzionano? In quest’articolo trovate le indicazioni e la ricetta ufficiale dell’Organizzazione Mondiale della Sanità.


Lavarsi le mani: un gesto che serve, non solo in casi di emergenza.

Ai tempi del Corona virus (Covid-19), lavarsi le mani evita che i batteri e germi entrino in contato con la nostra pelle, faccia e bocca. Perché mettiamo le mani ovunque, e per lavarle bene occorre 1 minuto, non 20 secondi.

Quando non ci si può lavare le mani, l’Organizzazione Mondiale della Sanità consiglia l’utilizzo di disinfettanti. Questo tipo di prodotti è generalmente composto da:

  • Alcol (il disinfettante)
    Secondo un articolo del 2014 pubblicato su Clinical Microbiology Reviews, gli alcoli distruggono gli agenti patogeni, rompendo le proteine, scindendo le cellule in pezzi o interferendo con il metabolismo di una cellula. Le soluzioni con solo il 30% di alcol hanno una certa capacità di uccidere gli agenti patogeni e l'efficacia aumenta con l'aumento della concentrazione: ad una concentrazione del 60% la varietà di batteri e virus uccisi aumenta e l'efficacia raggiunge il picco massimo ad una concentrazione del 90-95%. Il punto di forza dell'alcol è che i batteri non sviluppano una resistenza ad esso, quindi non perde efficacia con l'uso continuo.

  • Perossido di idrogeno (acqua ossigenata)

    Elimina eventuali spore batteriche dal prodotto stesso che non sono uccise dall'alcol.

  • Glicerina
    Umetta e aumenta la densità del prodotto. Anche altri emollienti possono essere utilizzati per la cura della pelle, a condizione che siano miscibili in acqua e alcol e non aggiungano tossicità, né causino allergie.


La ricetta

Per 1 litro di soluzione servono:

  • 833 ml di alcol etilico al 96% - (799,68 ml di alcol anidro e 33,32 ml di H2O)

  • 42 ml di acqua ossigenata al 3% - (1,26 ml di H2O2 anidro e 40,74 ml di H2O)

  • 15 ml di glicerina vegetale (glicerolo) al 98% - (14,7 ml di glicerina anidro e 0,3 ml di H2O)
    io uso glicerolo al 99,7%

  • 110 ml di acqua distillata, oppure acqua di rubinetto bollita e raffreddata


Risultato in volumi (arrotondato)

  • Etanolo: 80%

  • Glicerina: 1,45%

  • Acqua ossigenata: 0,125%


Alcune risorse utili

Qui trovate l’articolo originale dell’OMS: https://www.who.int/gpsc/5may/Guide_to_L...

Qui uno splendido opuscolo del Ministero della salute: http://www.salute.gov.it/imgs/C_17_opusc...

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